Propozicije za takmičare
XIV “Somborski kotlić''
17.07.2010.god.
Obaveštavamo učesnike manifestacije XIV „Somborski kotlić'' koji se takmiče u kuvanju ribljeg paprikaša da:
1. prilikom preuzimanja ložišnog mesta takmičari će dobiti identifikacioni broj, koji po završetku kuvanja treba da zalepi na dršku kotlića (bez ovog broja neće moći da preda uzorak za takmičenje)
2. paprikaš se može kuvati od ribe po sopstvenom izboru, ali obavezno mora da bude zastupljen šaran
3. uzorak takmičarskog paprikaša koji se predaje žiriju za ocenjivanje obavezno mora da sadrži komad šarana (potkovicu) i čorbu
4. uzorak za žiri ne sme da sadrži ništa drugo
5. takmičar donosi kotlić sa zalepljenim identifikacionim brojem u atrijum Gradske kuće u vremenu od 20:45 – 21:15 h
6. takmičar sam sa svojom sipaćom kašikom, na licu mesta, vadi uzorak čorbe sa potkovicom, nakon čega mu se skida identifikacioni broj sa drške kotlića i dobija zatvoren koverat sa takmičarskom šifrom
7. šifre za pet najboljih paprikaša će biti objavljene tokom manifestacije, a kuvari najboljih paprikaša adekvatno nagrađeni.