Tradicionalna letnja manifestacija, „Somborski kotlić" održava se sredinom jula na Trgu Svetog Trojstva -- poznatijem kao „Ćelavi trg".
Dan kada se više od 300 kotlića „krčka" u centru Sombora, kada preko 3.500 posetilaca iznova upoznaje kulinarsku čaroliju, majstorstvo pripremanja ribljeg (fish) paprikaša. Jedinstveno ukusna riba, domaće vino i najbolja starogradska muzika su doživljaj za uživanje svih Vaših čula.
Riblji paprikaš je ovdašnji način života uz Dunav -- tvrde naši kuvari. Dobrodošli na jednu od najpoznatijih gastronomskih priredbi u ovom delu Evrope -- „Somborski kotlić" u srcu grada!